芹菜土豆肉丁拌面
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seam虚心
拌面是一道简单的主食，配上自己喜欢的配料。喜欢的朋友可以试着自己做一做呢！
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
300g
土豆
200g
猪肉丁
200g
菠菜
50g
面条
1000g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
麻辣鲜
适量
蒜苗
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 芹菜，土豆，肉，蒜苗洗净切丁，菠菜切段。 -
2. 肉丁放盐，酱油，淀粉，料酒腌一会。
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3. 炒锅放油烧热倒入肉丁滑散盛出备用。
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4. 留底油倒入蒜苗，芹菜丁，土豆丁翻炒。
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5. 大火翻炒五分钟加入肉丁翻炒。
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6. 加盐，麻辣鲜，酱油调味。
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7. 加入开水烧开，放入菠菜拌匀即可。
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8. 面条开水下锅煮熟。
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9. 面条盛入碗中浇上菜拌匀即可。
小贴士
我家都是喜欢多汤 的，所以我加的汤多。可以算是捞面了。