胡萝卜瘦肉面
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唐_老鸭
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面饼
1块
胡萝卜
1根
瘦肉
1块
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
植物油
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 食材清洗干净后，把胡萝卜，瘦肉分别切成丝，
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3. 把肉放入碗中，加入适量的生粉，生抽搅拌均匀，腌制十分钟左右
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4. 锅中放入适量的油，油冒烟时放入瘦肉翻炒均匀
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5. 加入适量盐
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6. 放入胡萝卜丝，翻炒均匀
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7. 加入适量的盐
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8. 把胡萝卜丝翻炒熟即可
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9. 然后把胡萝卜丝成出来
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10. 锅中放入适量的开水，放入面饼
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11. 大火煮开，把面搅散开，盛出来
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12. 把面盛出来，放入炒好的胡萝卜丝即可！
小贴士
瘦肉一定要腻着肉纹切，这样肉比较滑嫩！