胡萝卜瘦肉面
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唐_老鸭
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面饼
1块
胡萝卜
1根
瘦肉
1块
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
植物油
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 食材清洗干净后,把胡萝卜,瘦肉分别切成丝,
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3. 把肉放入碗中,加入适量的生粉,生抽搅拌均匀,腌制十分钟左右
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4. 锅中放入适量的油,油冒烟时放入瘦肉翻炒均匀
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5. 加入适量盐
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6. 放入胡萝卜丝,翻炒均匀
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7. 加入适量的盐
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8. 把胡萝卜丝翻炒熟即可
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9. 然后把胡萝卜丝成出来
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10. 锅中放入适量的开水,放入面饼
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11. 大火煮开,把面搅散开,盛出来
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12. 把面盛出来,放入炒好的胡萝卜丝即可!
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瘦肉一定要腻着肉纹切,这样肉比较滑嫩!
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