皮蛋瘦肉粥
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有腹肌visa
皮蛋瘦肉粥是从小吃到大的暖心粥品,任何时候来上一碗都能元气满满!!
时间: 1-2小时
食材
猪肉末
350g
皮蛋
2个
小贝柱
30g
米饭
100g
盐
3g
步骤
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1. 準备材料,米饭先煮好,皮蛋切丁块状放入碗裡备用 -
2. 先用滚水川烫肉末去腥味
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3. 米饭和水放进锅裡,开始用小火熬煮
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4. 米饭煮到有点稠时,放入肉末和小贝柱,继续熬煮
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5. 熬煮到浓稠,加入塩拌匀,煮约5分钟关火
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6. 把煮好的粥放进装有皮蛋的碗裡,撒上胡椒和香油及葱花即可
小贴士
可以放入油条块吃更美味