猪肝虾仁粥
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cautious上下
炒好的芹菜猪肝拿来煮粥味道真的很好，没有生猪肝的那种腥味，搭配虾仁的鲜美，喜欢的亲可以试试。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肝
10片
海虾
6只
西兰花
50g
白菜叶
3片
盐
2g
白油
15g
大米
50g
胡椒粉
1g
步骤
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1. 中午炒了芹菜猪肝，晚上拿来做粥吃。 -
2. 准备好配菜，不需要太多，一人份一个种类一点就好。
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3. 西兰花洗净切碎。
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4. 白菜切碎。
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5. 海虾挑出虾线切碎，用少许盐腌制一会。
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6. 大米冷水入锅，放盐，少许胡椒粉和猪板油，大火煮开关小火慢慢煮。
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7. 米熟了以后倒入菜叶西兰花小火慢煮。
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8. 煮到粘稠倒入猪肝。
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9. 最后倒入虾仁搅拌均匀就可以起锅啦，很鲜美。
小贴士
虾仁一定要粥煮好以后再放，不然口感会老，猪肝是熟的也最后加进去就好。