茶树菇草鱼粥
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烟锁轻尘墙西_
周末休息在家,懒洋洋的不想做饭,简简单单,煮了粥,也可以顺便清一下肠胃。
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
500g
丝苗米
300g
茶树菇
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 香葱切粒
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2. 茶树菇洗干净,切好备用。
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3. 鱼肉买回来洗好,根据自己喜好,可以切薄片,也可以切块,备用
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4. 加适量盐、油、生抽、耗油,搅拌均匀,稍腌片刻
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5. 丝苗米洗好放入锅中,加几片姜一起煲粥
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6. 煲至成稀饭时,加入茶树菇
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7. 煲至粥底细绵,可以放鱼肉
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8. 撒上葱花即可食用
小贴士
材料可以根据自己口味换其他任何菇类;注意加鱼肉后滚开马上关火,不然过熟,肉质会柴