山药玉米粥
8.4万热度
884收藏
收藏
|
吾心给谁人暨
吃些杂粮有益健康,玉米是很常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,熬粥味道香甜,我家一般晚餐都会熬粥,熬玉米粥经常加的是红薯,这次加山药,也不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
100g
山药
500g
清水
适量
步骤
-
1. 玉米面用粗些的熬粥口感比较好,山药去皮;
-
2. 山药切块;
-
3. 玉米面加清水搅拌融合在一起;
-
4. 锅中加山药,清水烧开,煮至山药熟;
-
5. 倒入玉米面糊,搅拌均匀;
-
6. 熬开锅,小火煮一会儿即可;
-
7. 暖暖的山药玉米粥,最适合寒冷的季节食用。
小贴士
玉米面粥熬制过程中,容易溢出来,一定要守在锅旁边盯着。