洋葱鸡腿粥
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英姿勃勃divine
开心不一定会笑，难过也未必会哭，就像此时此刻泪流满面可能仅仅只是切了洋葱
时间: 30分钟-1小时
食材
洋葱
60g
鸡腿
150g
大米
80g
清水
1500ml
盐
3g
葱花
3g
料酒
3g
鸡精
2g
步骤
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1. 鸡腿去骨洗净切块 -
2. 洋葱洗净切丝
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3. 热锅倒油烧热
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4. 加入洋葱大火炒香
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5. 加入鸡腿爆炒
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6. 烹入料酒炒至鸡肉变色
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7. 炒好的洋葱鸡丁倒入炖锅
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8. 加入1500ML清水烧开
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9. 加入洗净的大米
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10. 大火烧开撇浮沫转小火煮40分钟至米开花
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11. 调入盐
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12. 加入鸡精
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13. 撒入葱花
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14. 搅匀即可
小贴士
大米淘洗干净用水浸泡30分钟再煮
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