凤凰盏煲仔饭
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采秋糯帅哥
一直感慨在家里做不出完美的煲仔饭，这次有了铁釜终于圆梦了，这锅巴可不是什么电饭煲都能做出来的!
时间: 30分钟-1小时
食材
香大米
320g
水
330g
菜芯
80g
香肠
2根
凤凰盏
2个
香菇
50g
生抽
10g
油
10g
盐
2g
步骤
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1. 把大米洗干净，放入电饭煲内胆，加入水和油 -
2. 准备好香肠和凤凰盏
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3. 取香肠开水烫一分钟后也放入电饭煲蒸熟后切片
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4. 凤凰盏放在电饭煲的蒸架上
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5. 通上电源，摁下操作面板上的煲仔饭功能，马上可以吃到啦
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6. 菜芯和提前泡过10分钟的香菇放入开水中烫熟，里面放入2克的盐
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7. 电饭煲运作时操作面板会有显示功能，时间到了就会发出”滴滴“的声音。凤凰盏蒸熟了的同时，一锅诱人的锅巴煲仔饭也完成了，是不是特别简单？
小贴士
水量按照自己大米的特性和家人的口感添加或减少