腊丁炒饭
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令狐冲automate
“腊丁炒饭”主要用的是腊肠,做法和其它炒饭一样,需要注意的是,一是腊肠切的丁要相对小一些为好;二是腊肠丁要后放。至于其它的配料自己可以随意的搭配,胡萝卜、黑木耳、洋葱等等都可以。
时间: 10分钟内
食材
米饭
300g
腊肠
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
熟玉米粒
适量
熟豌豆粒
适量
步骤
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1. 主辅料: 米饭、腊肠、熟玉米粒、熟豌豆粒。
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2. 把腊肠蒸熟,晾凉、切丁。
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3. 热油,炒香葱花。
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4. 放入米饭。
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5. 放入玉米粒、豌豆粒。
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6. 小火将其炒散。
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7. 放入腊肠丁。
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8. 防止糊底,小火慢炒。
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9. 加一点点盐提味即可。
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10. 出锅盛入碗中,即可上桌。
小贴士
1、腊肠要提前蒸熟再用。
2、玉米粒和豌豆粒可以任选,也可以选择自己喜欢的其它食材。
2、玉米粒和豌豆粒可以任选,也可以选择自己喜欢的其它食材。