芝士蛋饼笋丁炒饭
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嫡钥肝辜医
炒饭是我们居家中比较常见的吃食，今天做的是笋丁炒饭，营养丰富，当然也很美味，口感脆爽，小孩子不爱吃蔬菜，可以尝试这个炒饭给他吃，鸡蛋不是做成蛋炒饭的样子，剪成蛋饼，里面加上芝士，浓浓的芝士香，宝宝很喜欢！
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
笋
适量
盐
1/4勺
味精
1/4勺
芝士
1片
葱
适量
油
适量
步骤
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1. 隔夜米饭一碗 -
2. 袋装笋清洗干净
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3. 切成小笋丁
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4. 切葱花
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5. 鸡蛋打散
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6. 芝士片准备好
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7. 热锅热油，油爆笋丁
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8. 下入米饭，翻炒发软
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9. 下入葱花，盐，味精，翻炒均匀备用
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10. 开始煎蛋饼，下入鸡蛋液，中小火，鸡蛋液凝固后下入芝士片
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11. 然后跌成方砖状即可
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12. 内涵香浓芝士的蛋饼铺盖在米饭上即可
小贴士
笋无需炒的太老，清洗干净后下锅大火油爆一会就可以了，要的就是脆爽劲儿，鸡蛋也可以加入少许盐调味！
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