笋丁炒饭
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娇嫩vital
春天来了，蔬菜的品种特别多，而且价格也降了许多，很多南方的菜也多了起来，价格虽然贵了些，但是也比冬天饿时候便宜呢，笋就是在春天才能见到，我们这里是8块钱，时不时比南方贵了很多啊！
时间: 10-30分钟
食材
米饭
300g
笋
100g
腊肠
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 原料洗净 -
2. 鸡蛋打散
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3. 锅烧热倒油
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4. 油不要太热，炒散鸡蛋，盛出备用
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5. 笋切丁
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6. 腊肠切丁
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7. 用炒鸡蛋的锅底油炒腊肠丁
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8. 加笋丁翻炒
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9. 加入剩米饭
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10. 把炒好的鸡蛋倒入，加点酱油继续翻炒
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11. 葱切碎
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12. 放入葱花，加一点盐，翻炒均匀
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13. 出锅装盘
小贴士
1、
腊肠要蒸10分钟
2、
腊肠很咸，盐要少放
腊肠要蒸10分钟
2、
腊肠很咸，盐要少放