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咸豆角蛋液炒饭
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杆丫丫个呸的个
咸豆角蛋液炒饭,家里常剩有剩饭。煮饭时煮多了就常有剩饭,煮小了又担心饭少了,一家人不够。所以就常有剩饭,剩下的剩饭常变着口味,换着花样做炒饭,今天炒的时咸角蛋炒饭,咸香味。
时间: 10-30分钟
食材
剩饭
150g
咸豆角
100g
适量
适量
咖喱
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 备剩饭,咸豆角切碎。
  • 2. 蛋液一个,
  • 3. 先炒咸豆角, 喜欢吃辣的放点辣椒炒匀。
  • 4. 翻炒片刻,
  • 5. 放进剩饭,
  • 6. 炒散,
  • 7. 淋上生抽炒匀,
  • 8. 再倒进蛋液,
  • 9. 放点咖喱炒匀炒香即成。
小贴士
先炒咸豆角,喜欢吃辣的放点辣椒提辣,将豆角炒香再放进米饭。
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