豆角火腿炒饭
1.4万热度
181收藏
收藏
|
滴卧嗣陕唾
一直很喜欢吃炒饭，这个老公在应酬，余下我们母子俩，就炒了这个饭，和儿子一起吃了，呵呵！味道不错啊，拍相片的时候我儿子就拿着勺子在旁边候着了，说等妈妈拍好了，豆豆要吃饭饭，哈哈！
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
葱花
适量
松子仁
适量
豆角
30g
胡萝卜
30g
火腿
30g
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 鸡蛋加盐和葱花打散备用； -
2. 把豆角和胡萝卜洗净，切成丁，火腿也切丁备用；
-
3. 热油锅，下鸡蛋液炒熟；
-
4. 然后盛起备用；
-
5. 重新放油入锅，下火腿丁，胡萝卜丁和豆角一起炒匀；为保证豆角熟透可以加少许水；
-
6. 食材熟后加入盐调味；
-
7. 然后倒入米饭炒匀；
-
8. 差不多好的时候倒入炒好的鸡蛋再次炒散；
-
9. 上锅前撒上葱花和松子仁即可！
小贴士
配料下盐的时候可以多下一点点，因为后面炒米饭的时候没有放盐也没有放生抽。