杂蔬羊肉炒饭
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傲凝砸
妈妈爱吃炒饭,正好昨天晚上做了红烧羊肉,炒了西兰花,今天早上就用余下的食材做了简单的炒饭,虽然节日的早餐不丰盛,但是是女儿亲手做的,妈妈也一定会开心。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
西兰花茎
适量
胡萝卜
适量
红烧羊肉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好一碗隔夜的米饭。
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2. 把红烧羊肉改刀切成小块,同时把西兰花茎去皮切成小块,胡萝卜也切成小块备用。
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3. 炒锅加入少许油,烧热后下入西兰花茎和胡萝卜炒至断生。
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4. 下入切成小块的羊肉翻炒均匀。
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5. 下入米饭把所有的饭粒都炒散,再调入花椒粉。
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6. 调入生抽和盐。
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7. 翻炒均匀即可出炉。
小贴士
里面的菜可以根据自己的喜欢适当调整。