黄金炒米饭
6.6万热度
776收藏
收藏
|
渷木易子子
前阵子做了个青椒香菇炒米饭，这次来个不一样的！一样美味！家里没有大葱了，只能用洋葱代替！
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
鸡蛋黄
2个
油
适量
盐
适量
洋葱
1片
步骤
-
1. 米饭一碗。 -
2. 两个蛋黄打散备用。
-
3. 热锅凉油，加入洋葱爆香。
-
4. 洋葱爆香后加入米饭，翻炒片刻，使米饭都能沾到油。
-
5. 翻炒片刻后加入蛋黄，快速翻炒，使每一粒米都沾上蛋黄。
-
6. 炒到有米粒在锅中噼里啪啦的蹦起来时，加入适当的盐。翻炒一下即可出锅。
-
7. 黄金蛋炒饭出锅，粒粒金黄。
小贴士
加入蛋黄后一定要快速翻炒，最好可以颠勺，使米粒均匀沾上蛋黄 。
-
这道菜的其他做法
-
黄金粢米饭
111收藏1.5万热度 -
无油黄金炒蛋饭
14收藏5.2万热度 -
『家夏』早餐快手饭 黄金炒饭(剩大米的美味做法
184收藏1.2万热度 -
黄金炒饭
126收藏8444热度 -
黄金炒饭
101收藏7万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度