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小番茄炒蛋饭
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忌杜鞘耐蝗
珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果不宜空腹大量食用樱桃番茄;空腹时胃酸分泌量增多,而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分,易与胃酸结合生成难溶解的块状结石,堵塞胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适、胃胀痛。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
小番茄
150g
2勺
适量
葱花
少量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 挑选较为成熟的番茄洗净
  • 2. 用手轻捏果至全部变软
  • 3. 轻轻把皮一撕就撕下来啦!
  • 4. 看看剥好的番茄是不是还很完整
  • 5. 将番茄切半
  • 6. 鸡蛋打散倒入米饭中
  • 7. 将米饭与蛋搅拌均匀
  • 8. 热锅下油放入番茄翻炒
  • 9. 加入一小碗水煮至成酱状
  • 10. 倒入米饭翻炒均匀
  • 11. 出锅前放入盐葱花即可
小贴士
选比较成熟的番茄才更容易去皮,此方法对大的西红柿是一样的。
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