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鸡蛋粉丝炒饭
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消防车hard
好久没有吃蛋炒饭了,今天烤翅根搭配炒饭杠杠滴!
时间: 10-30分钟
食材
米饭
适量
鸡蛋
3个
两根
粉丝
适量
翅根
两个
一勺
香椿鸡精
一勺
步骤
  • 1. 鸡蛋打好,葱洗好,粉丝泡好。
  • 2. 米饭蒸熟的。
  • 3. 泡好的粉丝切碎,葱切碎备用。
  • 4. 鸡蛋打散,油锅烧热倒入鸡蛋迅速炒碎。
  • 5. 倒入米饭小火炒。
  • 6. 炒均匀后到入粉丝小火炒。
  • 7. 加入一勺盐翻炒
  • 8. 加入鸡精拌匀后大火翻炒。
  • 9. 倒入葱末翻炒均匀即可。
小贴士
炒米饭时可以先小火,后大火,这样炒出来的米饭不容易粘锅,而且米饭也容易炒出一粒一粒的。
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