照烧牛肉饭
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怢完成器广器
自从在猪猪姐家学习了做照烧汁后，这款照烧牛肉就常在我家餐桌上出现啦！超简单，超美味！我家臻臻说妈妈煮的菜比外面餐厅的更好吃呢，嘻嘻！照烧汁的做法:生抽2大匙,黄酒3大匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，黑胡椒碎1茶匙。只要把这些调料混合在一起,让白糖融化即是调好的照烧汁了.
时间: 30分钟-1小时
食材
肥牛片
300g
照烧汁
适量
生抽
2大勺
黄酒
3大勺
白糖
3/4大勺
老抽
1/2大勺
黑胡椒碎
1大勺
蒜片
适量
步骤
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1. 肥牛片解冻回温。 -
2. 锅里放少许油爆香葱姜片，倒入调味料煮沸。
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3. 放入肥牛片。
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4. 翻炒至肥牛片变色，大火收汁即可。