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日式照烧鸡肉饭
8.3万热度
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娜纱嘿温冉
这一碗鸡肉饭比吉野家的要好次很多很多,不信你就试试看!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
2个
照烧汁
3大勺
味霖
一大勺
烤肉酱
3大勺
白菜花
适量
适量
清水
适量
胡萝卜
一根
西兰花
适量
步骤
  • 1. 1、鸡腿去骨洗净擦干,煎锅开中大火烧热,将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。
  • 2. 2、煎至鸡皮呈金黄色,焦焦的,翻面再煎2分钟。
  • 3. 3、倒入适量清水,水不要没过鸡皮。
  • 4. 4、倒入适量味霖
  • 5. 烤肉酱
  • 6. 照烧汁,适量白糖转中火炖煮。
  • 7. 旁边做一锅开水,将胡萝卜放入煮至水开盛出备用。
  • 8. 白菜花、
  • 9. 西兰花分别焯熟,盛出备用。
  • 10. 鸡腿肉易熟,炖10分钟即可,如果汤汁还比较多,转大火收汁,直至汤汁浓稠。
  • 11. 7、取出鸡腿肉切块。
  • 12. 盛一碗米饭,将鸡腿肉、胡萝卜、白菜花、西兰花摆在米饭上,再浇上汤汁即可。
  • 13.
  • 14.
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