咖喱鸡肉饭
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国儿童不遗
今天的晚餐做了咖喱鸡肉饭，放了胡萝卜、洋葱啥的炒在一起，放了咖喱进去，味道好极了，呵呵
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
100g
胡萝卜
100g
洋葱
100g
土豆
100g
咖喱
适量
油
适量
精盐
适量
步骤
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1. 材料：胡萝卜丁，洋葱丁，南瓜丁，土豆丁，牛肉丁，咖喱 -
2. 这是什么？ 是牛肉干，太硬啦，咬不动，用二遍淘米水浸泡透
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3. 热锅热油爆香洋葱丁
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4. 加入所有蔬菜丁，炒至所有材料沾满油
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5. 加入牛肉丁
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6. 加适量水炖煮10分钟后
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7. 关火，加入咖喱块至融化，再开火煮5分钟
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8. 大火收汁即可
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9. 将熟米饭盛在碗内，倒扣在盘内
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10. 在米上撒上芝麻，盛上咖喱菜即可
小贴士
挺简单的，没啥技巧
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