三鲜炒饭
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凹臣遣徘守
很少没炒饭吃了，剩了点饭，于是就拿来做了炒饭，宝宝直说好吃，说叫我每天都给他做蛋炒饭。
时间: 10分钟内
食材
米饭
500g
鸡蛋
2个
猪肉
50g
干虾
60g
红萝卜
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 肉切丝，红萝卜和葱切好备用； -
2. 干虾剥去皮备用；
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3. 米饭备用；
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4. 鸡蛋打散备用；
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5. 热油锅先把鸡蛋炒好盛出备用；
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6. 另热油锅，下葱爆香；
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7. 下肉丝煸炒下，肉变色加少许料酒炒下；
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8. 然后加红萝卜翻炒一会；
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9. 把炒好的鸡蛋放进去；
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10. 把米饭放进去一起炒，米饭炒得差不多的时候放生抽，酱油和盐翻炒；
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11. 把葱叶放进去炒下就可以了
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12. 加鸡精出锅。
小贴士
红萝卜不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。
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