香甜八宝饭
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虐毁滔官延
很多喜庆的场合都有八宝饭的出席,意味着团圆美满,财源滚滚!
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
200g
油水
200g
豆沙
200g
白糖
30g
油
10g
蜜枣
适量
葡萄干
适量
花生
适量
步骤
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1. 糯米洗净后放在盘子中,再加入适量的水,中火蒸20分钟至熟,煮好的米饭加入白糖,搅拌至白糖化开
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2. 取一个容器,用刷子刷油,这样取出米饭的时候不会粘容器,在盘子里放入对等的蜜枣,花生,葡萄干等
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3. 将一半的米饭放入容器中用手按平
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4. 再加入豆沙 .
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5. 再把剩余的米饭放入按平
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6. 再次放入蒸笼上,中火蒸15分钟,蒸好后,倒扣在盘子中,上面淋上桂花酱或者蜂蜜
小贴士
碗底的果脯可以换成任何自己喜欢吃的果脯