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荠菜莲藕烫饭
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忧愁bank
还是老爸钓鱼带回家的荠菜。正好煨的莲藕汤还有剩下没吃完,用米饭煮了一锅烫饭,作为早餐,营养、美味还暖和呢~~
时间: 10-30分钟
食材
荠菜
150g
花生莲藕汤
600ml
剩饭
200g
芝麻油
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备好荠菜;洗净备用。
  • 2. 准备好莲藕煨汤和剩饭。
  • 3. 荠菜切碎备用。
  • 4. 莲藕汤倒入沙煲,煮开。
  • 5. 倒入剩饭,炖煮10分钟。
  • 6. 加入黑胡椒粉,搅匀。
  • 7. 倒入荠菜,煮开,断生即可。
  • 8. 煮好的烫饭,淋入芝麻油,调好味盛入碗中。
小贴士
1、煨好的莲藕汤煮烫饭最好吃了。
2、汤水是咸的,用盐适量。
3、不同的蔬菜都可以煮烫饭,随个人喜好而定。
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