陈醋鸡蛋炒饭
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褚夏双勤
一个人的午饭，简单却不失美味吃炒饭的时候配上一点黄瓜小菜，爽口并且下饭。
时间: 10分钟内
食材
米饭
100g
鸡蛋
1个
火腿肠
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 隔夜米饭，鸡蛋，火腿肠准备。 -
2. 起锅，放油，爆香葱花
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3. 放入火腿肠片翻炒。
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4. 加入米饭翻炒。
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5. 加入适量的陈醋翻炒。
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6. 最后放入鸡蛋液翻炒，放盐，味精出锅，开吃。
小贴士
最后放鸡蛋来炒的话，可以让每粒米都包裹上蛋液，会更香一点。