腊乳鸽土豆焖饭
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灭绝师太plastic
还是一样的清理冰箱存货，去年腌制的腊味还有不少，尤其是鸽子，我一个人吃，还经常忘记做了。
时间: 10-30分钟
食材
大米
70g
土豆
110g
青椒
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
步骤
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1. 准备好腊乳鸽、土豆、青椒。 -
2. 土豆。青椒洗净、切好备用。
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3. 姜蒜切好备用。
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4. 腊乳鸽洗净，放入饭煲内，加入适量冷水，炖煮30分钟。
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5. 汤汁炖的奶白，加入姜蒜。
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6. 倒入土豆，炖煮10分钟。
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7. 大米洗净，倒入饭煲，加盖调至煮饭档。
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8. 米饭煮熟，加入青椒，再焖5分钟。
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9. 煮好的米饭，拌匀，盛入碗中食用。
小贴士
1、腊味很咸，米饭没另加盐调味。
2、喜欢吃辣椒，加点剁椒拌着吃不错。
3、腊味很鲜咸，土豆吸足腊味很好吃。
2、喜欢吃辣椒，加点剁椒拌着吃不错。
3、腊味很鲜咸，土豆吸足腊味很好吃。
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