虾油酱油饭
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赫敏
这道香喷喷的炒饭味道鲜香美味，虾油是做油爆虾留下的，用的是葵花籽油，没想到炸好虾过滤之后，虾油清澈发亮，冰箱里的冷饭有点硬邦邦了，就用虾油炒酱油饭，很棒的。
时间: 10-30分钟
食材
冷饭
500g
虾油
50ml
生抽
15ml
老抽
10ml
小葱
适量
步骤
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1. 准备冷饭 -
2. 准备虾油和葱花
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3. 锅内倒油温油先把一半的葱花下入爆香
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4. 再把米饭倒入转中火把米饭炒热
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5. 加入生抽和老抽翻炒至米饭粒粒沾上酱料
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6. 撒上葱花即可
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7. 香喷喷的米饭
小贴士
1.葱花熬香后使得米饭更加鲜香，米饭刚下锅要转中小火让米饭受热均匀后会自然散开再加调料调味。
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