香菇油饭
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夏侯
在电脑上看到的正宗的香菇油饭食用糯米做的，可是我感觉糯米稍微有点腻，正好家里有剩米饭，想着做炒饭应该也不错，正宗的是放海米，可我觉得炒米饭放虾皮更好一点。试了一下真的很好吃，我这也算改良版了吧
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
500g
油
适量
盐
适量
干香菇
适量
洋葱
适量
虾皮
适量
香油
适量
五花肉
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 把五花肉切成片 -
2. 泡好的香菇切成丝
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3. 洋葱横着切，再用手一圈一圈的剥下来
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4. 锅里放油，放入洋葱半炒半炸
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5. 炒至金皇后把洋葱酥盛出
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6. 锅里放一点香油
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7. 把五花肉放进去炒成白色
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8. 放入香菇和虾皮翻炒
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9. 放入之前做好的洋葱酥
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10. 加入生抽，胡椒粉，五香粉
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11. 加入米饭翻炒几分钟，加适量的盐即可
小贴士
香菇吸油，所以油要放多一点
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