卤鸭腿
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/b7/fb/d3b77g_720.jpg)
9.1万热度
750收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
喜儿是朵花
在街上看到烤鸭,闻着好香啊,吃货就是这样,想吃可以自己动手,烤鸭怕做不来,但卤鸭腿应该不难吧,哈,果然超简单的,色泽漂亮又美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭腿
1只
花椒
适量
酱油
适量
八角
适量
生姜
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 准备花椒、八角、生姜和蒜头
-
2. 加入鸭腿,加酱油和蚝油腌30分钟
-
3. 热锅小火把鸭腿的表皮煎一下
-
4. 加入酱油和料酒
-
5. 加适量清水煮沸,转中火煮30分钟(刚才腌鸭腿的料也加下去)
-
6. 到最后面大火收汁即可起锅享用
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
鸭腿提前腌好才会比较入味哦。