虾仁炒丝瓜
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渷木易子子
虾仁炒丝瓜
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
500g
丝瓜
5根
油
3勺
盐
1勺
酱油
1勺
葱末
适量
姜末
适量
步骤
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1. 将虾洗净后控干水份。 -
2. 将丝瓜去皮洗净备用。
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3. 将葱姜切末备用。
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4. 将大虾剥皮之后开背并去除虾线备用。
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5. 将丝瓜切滚刀块。
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6. 锅中倒入适量油，放入葱姜末爆香。
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7. 放入虾仁翻炒均匀至卷曲变红，倒入适量酱油翻炒均匀。
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8. 再倒入丝瓜一起翻炒均匀至熟透，放入盐调味即可。
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9. 滴入几滴香油即可出锅。
小贴士
无