鲜炒花甲
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新妹儿oba
昨天在菜市场逛了一圈,来到海鲜摊看到花甲很新鲜,每个都在吐着触角,很是迷人,恰巧家里的小朋友也很喜欢吃花甲,所以就忍不住买了一些,准备回去炒个花甲,又刚好收到了家乐热炒鲜露,我想用来炒花甲是最适合不过了,鲜香美味,当时心里就想着今天的晚餐小朋友一定会是美滋滋的,哈
时间: 10-30分钟
食材
花甲
500g
红辣椒
2个
青辣椒
1个
姜丝
10g
葱
1根
蒜头
2瓣
热炒鲜露
20ml
葱姜料酒
5ml
橄榄油
20ml
盐
3g
步骤
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1. 准备好材料
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2. 花甲先放入开水锅里焯烫一下
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3. 然后选取不开口的和有泥巴的(我买的这些都很新鲜,都没有不开口的和泥巴的哦)
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4. 锅里热油后放入姜丝和蒜末爆香
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5. 然后放入花甲炒
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6. 加入葱姜料酒
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7. 然后加入青红椒和葱段、盐炒
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8. 最后起锅时放入家乐热炒鲜露即可
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9. 起锅
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10. 完成
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11. 鲜香
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12. 近看
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13. 再来一张
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14. 诱惑
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15. 美味
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无
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