鸡肉肉松
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拙脊斜硕踪
尝试了猪肉松,也来份鸡肉松哦
时间: 1-2小时
食材
鸡肉
500g
芝麻香油
5ml
盐
3g
生抽
10ml
太太乐鲜鸡汁
5ml
黄酒
5ml
白砂糖
3g
步骤
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1. 鸡肉去筋去膜
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2. 然后放入蒸锅里蒸熟
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3. 按肉松键
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4. 蒸好的鸡肉放凉后放入保鲜袋,用擀面杖擀一下,然后将肉撕碎
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5. 将撕碎的猪肉放入面包机里,加入太太乐鲜鸡汁
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6. 加入所有调料
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7. 完成
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8. 不错吧
小贴士
鸡肉擀开后撕碎再放入面包机中搅拌,做出来的肉松会更绒
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