土豆烧排骨
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弹指情弦扣
土豆烧排骨是一道特别下饭的菜，建议把生抽换成老抽，上色更美。生抽加多点，上色，之后盐就可以不用加了，炒菜要用开水哦。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
300g
土豆
2个
油
适量
生抽
适量
开水
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 土豆切滚刀块状 -
2. 排骨清洗掉血水
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3. 锅中加多点油，炒熟土豆
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4. 加入排骨，炒熟
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5. 倒点料酒，炒香
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6. 加入足量的生抽，可不加盐
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7. 加一点点糖
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8. 倒入开水盖盖焖煮一会至收汁
小贴士
加开水。
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