清炒红豆角
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唐宛如赛高基吔
过年吃荤吃怕了，来点素菜更受欢迎了，豆角绿的这种可以拌炒，红的这种可以用来煮粥或者清炒，炒着吃感觉更柔软好吃。
时间: 10分钟内
食材
红豆角
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
葱
适量
步骤
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1. 准备好红豆角，拆好段清洗干净。 -
2. 锅热油，放姜蒜炒香。
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3. 加入红豆角。
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4. 加点盐翻炒。
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5. 炒到红豆角变软。
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6. 加入葱末。
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7. 加鸡精调味炒匀。
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8. 装盘。
小贴士
1、红豆角选不老不嫩的，太老的有壳了不好吃。
2、也可以煮过再炒，或者用这种豆角蒸干饭也好吃。
2、也可以煮过再炒，或者用这种豆角蒸干饭也好吃。