鸡脚炒红豆角
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调皮gear
今天又买了半只鸡，只有一只鸡脚，于是我又把多余的鸡脖子和鸡脚以及鸡油拿来炒豆角，非常香呢。其中豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
时间: 10分钟内
食材
红豆角
200g
鸡爪
1个
鸡油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 红豆角洗净 切段 -
2. 准备适量蒜蓉
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3. 把鸡皮，鸡油、鸡脖子和鸡爪一起爆炒
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4. 放入蒜蓉同炒
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5. 放入豆角爆炒
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6. 等炒至变软，放入适量盐再炒一会
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7. 放入适量生抽炒均匀
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8. 起锅装盘即可
小贴士
豆角一定要煮熟，不然有可能会中毒。