包菜炒肉
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爱动脑筋的醉柔珊
好吃
时间: 10分钟内
食材
包菜
230g
五花肉
220g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
豆瓣酱
半勺
鸡精
半勺
花椒
半勺
葱
适量
步骤
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1. 包菜洗净切块，五花肉煮熟放凉后切片。 -
2. 锅放少许油，加入五花肉，放点花椒。
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3. 炸出点油来。
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4. 加点酱油，豆瓣酱和姜蒜炒香。
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5. 加入包菜。
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6. 加盐翻炒。
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7. 加鸡精调味，最后放入葱花翻炒均匀即可。
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8. 装盘。
小贴士
1、包菜手撕的感觉更好吃。
2、五花肉炸一下，加点豆瓣酱炒香更开胃下饭。
2、五花肉炸一下，加点豆瓣酱炒香更开胃下饭。