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黄瓜烧肉片
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踯躅
本来是准备烧黄瓜的,后来看到冰箱里还有一点瘦肉,那就拿出来一起吧放时间长了也变味了
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2条
瘦肉
30g
30g
5g
生抽
10ml
老抽
3ml
蒜瓣
2个
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 将黄瓜洗净切粗条
  • 3. 锅热放油,待油七八分色,将步骤2放入翻炒待黄瓜变色
  • 4. 放入浆好的肉片翻炒至肉片变白
  • 5. 放入盐,继续翻炒
  • 6. 待黄瓜变软放入生抽继续翻炒,待食材上色
  • 7. 再放入少许老抽继续翻炒,看起来是不是很有食欲啊! 翻炒均匀即可出锅装盘
  • 8. 成品图一
  • 9. 成品图二
小贴士
喜欢吃辣的可以放点辣椒
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