麻婆豆腐
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頋大囡
麻婆豆腐是家常，因为麻辣味十足很下饭，特别是没有什么胃口的时候做一份来吃开胃。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
猪肉沫
100克
辣椒面
5克
花椒面
3克
油
1勺
盐
1点
姜
1片
蒜
1个
豆瓣
1勺
生抽
1勺
葱
2根
步骤
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1. 备好食材豆腐切小丁 姜蒜葱切沫 -
2. 炒香姜蒜
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3. 加入肉末
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4. 加豆瓣炒
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5. 加生抽
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6. 加点水烧出香味
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7. 加豆腐烧入味
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8. 汤汁要干时加点辣椒面花椒面关火
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9. 装到碗中
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10. 在加辣椒面花椒面
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11. 这样更麻辣
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12. 加葱花
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13. 完成
小贴士
麻婆豆腐主要是麻辣为主，猪肉，牛肉，羊肉都可以搭配炒出来很好吃的。喜欢麻辣重点的就多放些，不喜欢麻辣的也可以这样炒味道也好哟。
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