啤酒鸡蛋
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若邹落水无痕蔚墦
啤酒风味的鸡蛋，第一次做，不比茶叶蛋味道差。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
12个
啤酒
300ml
盐
适量
白糖
适量
十三香
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鸡蛋洗干净，放入有水的锅中煮到八分熟。 -
2. 煮好鸡蛋用凉水冲后剥皮。
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3. 剥好皮的鸡蛋放入锅中，加入啤酒，正好没过鸡蛋。
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4. 加入两勺老抽，一勺生抽。
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5. 再加入适量十三香、白糖和盐。
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6. 煮开，收汁后即可。
小贴士
为了更入味，可在鸡蛋上划几刀。
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