黑椒洋葱炒牛柳
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英睿案
黑椒菜是我的最爱，不论是吃意大利面，还是做成其他的菜，只要是黑椒口味的，我都喜欢。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
250g
洋葱
1个
油
适量
泡打粉
适量
生抽
适量
黑椒汁
适量
步骤
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1. 牛肉切成粗点的丝，加入少许泡打粉拌匀，加入生抽拌匀，加入色拉油拌匀，腌十分钟 -
2. 洋葱切成丝
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3. 准备好需要的黑椒汁
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4. 先把锅加油烧热，下入洋葱炒至九分熟，盛出备用
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5. 锅加油烧热后，下入牛肉翻炒至变色
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6. 倒入炒好的洋葱
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7. 加入黑椒汁
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8. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
加泡打粉的目的是让牛肉更嫩，如果你介意，可以省略
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