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创意西兰花
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西兰花对身体有益,简单清单的做法更能有益身体健康。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
适量
适量
胡萝卜
适量
玉米粒
适量
蚝油
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 西兰花去根(根部要扔掉),掰成小朵状。
  • 2. 胡萝卜切丁,西兰花根部切出树干状。
  • 3. 准备玉米粒,把玉米粒、西兰花、西兰花根切好的树根状、胡萝卜粒一起焯水,先焯西兰花捞出,再放入玉米粒和胡萝卜粒。(可以在水中放入盐和油)
  • 4. 焯好水的西兰花、玉米粒、胡萝卜等摆盘,锅烧热放油,放蚝油、盐、香油、胡椒粉、糖烧开,浇在西兰花上即可。
小贴士
西兰花、胡萝卜、玉米粒焯水是先焯西兰花,水再次烧开即可。
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