满园春色
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小星宇同学
这个是用鸡胸肉做的鸡肉丸子，做个自己喜欢的造型！好吃也很简单！原创~满园春色
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
300g
青椒
半个
盐
少许
鸡蛋
1个
味精
少许
料酒
适量
葱
少许
姜
少许
香油
少许
步骤
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1. 鸡胸肉洗干净备用 -
2. 用绞肉机搅绞成鸡泥
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3. 加料酒，葱姜水，盐，味精，鸡蛋清搅拌上劲淋香油
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4. 放在模具里定型蒸3分钟(喜欢简单的可以直接做成丸子)
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5. 用巧克力画个树杆，黄瓜皮做个小柳树叶摆放成小柳树样子
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6. 青椒切碎焯水，摆上熟的鸡肉丸
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7. 最后炒勺放少点水，加盐，味精，水淀粉米汤芡浇在上面
小贴士
不喜欢摆盘的可以不做小树的装饰！
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