1. 平时收集蛋壳方法: 蛋壳用粗针轻手钻个小孔 小心开壳，开口约2CM圆孔，但保留到尽管不破坏里面的蛋液以保卫生

2. 反过来倒出蛋液，用水冲净蛋壳内部，倒放凉干备用。

3. 蛋液完整倒出壳就比较干净，凉干备用。

4. 放在架子上备用

5. 蛋糕部份: 全蛋打发，取一无油无水蛋盆，放入全蛋，坐温水35至40度温水会易打发,全蛋分3次与糖打发，第一次起鱼眼泡时加入第一次糖与柠檬汁，打发到提起打蛋头，蛋液可以写8字不会立马消失为之 OK，

6. 加入筛过的低粉，上下翻拌无颗粒，再加入玉米油上下翻拌，不要打圈搅拌 搅拌无颗粒后，倒入裱花袋，挤入蛋壳中，

7. 装8成?满

8. 锅烧开水，放入蛋架，加盖，转中小火，蒸18分钟，不掀盖焗5分钟开盖。 做好蛋糕放凉，用草莓酱点小鸡的五官，完成了!

9. 松软的蒸蛋糕，特别适合宝宝吃，加上逼真的蛋壳造型，像极了刚出生的小鸡，瞬间萌化你了吗?

10. 萌得不要不要

11. 123，456，老6快要爆出来了，加油!