鲜蔬脱骨鸡翅
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阙那壹刻妖娆
我觉得这很适合不爱吃蔬菜的小朋友呢，这样做荤素搭配营养很全面的说。当然我家孩子。是什么都都吃的，比如今天这里面的菜都是他的大爱。妈妈们也可以随意更换塞入鸡翅中的蔬菜。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
8个
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
莴笋
适量
海鲜菇
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
黄酒
适量
五香粉
适量
白糖
适量
干淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好材料：鸡翅中，胡萝卜，莴笋，茶树菇，葱，姜，蒜等 -
2. 鸡翅解冻洗干净，切去两头的关节，抽出两根鸡骨头
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3. 所有鸡翅除去骨头
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4. 把脱骨的鸡翅放入盆，加入老抽和料酒，盐，五香粉，腌制1小时以上。
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5. 萝卜削皮洗净，莴笋去皮洗净。两者都切成长约10厘米的条。海鲜菇洗干净，洗净，切去老蒂，备用
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6. 腌好的鸡翅中塞入胡萝卜条，莴笋条和海鲜菇，摆放在盘中，上锅大火蒸20分钟至熟。
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7. 取一小碗，腌鸡翅的汁倒碗里，在加入适量的老抽，白糖，干淀粉，水拌匀，做成芡汁。把蒸好的鸡翅拿出。起油锅，放大葱，姜，蒜煸炒出味，倒入调好的芡汁儿
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8. 倒入鸡翅接着慢翻，至浓稠，均匀即可。
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9. 哈哈，大爱鲜蔬脱骨鸡翅上桌啦！蔬菜中渗入鸡肉的味道，一口下去，有肉，有菜，very good!
小贴士
翻炒鸡翅时要注意：一定要轻，慢，因为鸡翅里塞有蔬菜
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