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宝宝辅食微课堂 时蔬无骨鸡翅 创意鸡翅
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successor坚强
大多数宝宝都非常喜欢吃鸡翅,常见的做法是红烧和油炸,今天我们用蒸的方式制作,不仅口味清淡,不容易上火,而且非常适合宝宝哦。这是一道很有创意的辅食菜肴,蔬菜和鸡翅的巧妙搭配,颜值爆棚,宝宝肯定会大爱的哦!
适合年龄:18个月以上
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
5只
胡萝卜
少许
白玉菇
少许
芹菜
少许
步骤
  • 1. 首先我们准备需要用到的食材。
  • 2. 我们先将生姜和大蒜切碎,加入酱油,调成酱汁。
  • 3. 用剪刀将鸡翅连接骨头的肉筋剪断,去除鸡骨。
  • 4. 用酱汁腌制30分钟。
  • 5. 腌制的时候,我们处理其他食材:胡萝卜、芹菜和白玉菇切成小段。
  • 6. 鸡翅腌制好后,将蔬菜塞入鸡翅中。
  • 7. 鸡翅腌制好后,将蔬菜塞入鸡翅中。(如图所示)
  • 8. 最后冷水入锅,大火蒸15分钟。
  • 9. 这样,非常有创意的时蔬蒸鸡翅做好了。大家快去试试吧!
小贴士
解答妈妈们最关心的问题
{ 提供给宝宝的营养 }
白玉菇富含多种维生素及18种氨基酸,其中赖氨酸与精氨酸的含量高于一般菇类,有助于促进宝宝大脑发育。胡萝卜和芹菜搭配鸡翅,加入了丰富的膳食纤维,能促进宝宝消化,预防便秘。
{ 辅食添加的小要领 }
用蒸的方式制作辅食,不仅最大程度地保留了食材的营养,口味比较清淡,且温和不刺激肠胃,宝宝也不容易上火。
{ 黄小宝の妈咪叮嘱 }
鸡翅去骨时,妈妈们注意手不要被剪刀伤到。
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