烤肉炒花卷
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冷冷watery
解决剩花卷的好方法,10分钟搞定的午餐,有肉有饭
时间: 10分钟内
食材
羊肉
200g
花卷
1个
植物油
15g
盐
4g
孜然粉
4g
辣椒粉
3g
步骤
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1. 主料：羊肉200克、花卷1个 辅料：植物油15克、盐3克、辣椒粉3克、孜然粉4克 -
2. 把羊肉切片
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3. 花卷切片
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4. 热锅凉油，油热6成下羊肥肉翻炒出油
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5. 加羊肉片
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6. 翻炒出水分，出香味
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7. 加盐翻炒均匀
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8. 加花卷翻炒均匀变软
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9. 加辣椒粉
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10. 加孜然粉翻炒均匀
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11. 再次加孜然粉翻炒均匀出锅即可
小贴士
羊肉可以切片或者条，出锅前在加一次孜然粉更香
花卷用手撕条还可以切条，也可以用馍馍一起翻炒
花卷用手撕条还可以切条，也可以用馍馍一起翻炒