干煎马交鱼
1万热度
181收藏
收藏
|
尘埃落下解海暃
常言道,功欲善其事,必先利其器。对干煎鱼的手法来讲,干煎海鱼可能比煎河鱼更为容易一点,这个原因可能跟鱼的肉质有着很大的关系。海鱼的肉质相对比河鱼的肉质来得紧密,所以煎出来的成品也容易成型;而另一个主导着完美煎鱼成品的呈现的主导,还是必须有一口好锅。而在当下,最好的煎鱼的锅,不外乎就是时下时兴的不粘锅了。但是,如果刚好家里没有这么一口不粘锅,我们又如何来煎出又香又好看的海鲜鱼呢?其实,我们只需为家里添加一个电饼铛,就能达到这个目的的。
时间: 10-30分钟
食材
马交鱼
500g
油
适量
步骤
-
1. 准备好淡晒冰鲜马蛟鱼;
-
2. 用微波炉将淡晒冰鲜马蛟鱼解冻;
-
3. 洗洗,挤干水份,再用厨房纸把鱼周围的水份吸干;
-
4. 预热电饼铛,3分钟即可达到预温度;
-
5. 按下自主烹饪功能键,再按下煎鱼功能键;
-
6. 将电饼铛上盖打开,刷上适量的油;
-
7. 再将鱼肉放入,开始煎制;
-
8. 煎至鱼肉两边金黄,捞起,放微凉后即可食用。
小贴士
小贴士:
1、淡晒冰鲜马蛟鱼己加有盐腌制再凉晒的,所以不需要再添加任何有味道的调料,它己够咸;
2、电饼铛需预热达到所需温度后方可以进行下一步的操作;
3、由于电饼铛的不粘功能非常好,所以只需加入少许油即可开始煎制任何食品。
1、淡晒冰鲜马蛟鱼己加有盐腌制再凉晒的,所以不需要再添加任何有味道的调料,它己够咸;
2、电饼铛需预热达到所需温度后方可以进行下一步的操作;
3、由于电饼铛的不粘功能非常好,所以只需加入少许油即可开始煎制任何食品。
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度