啤酒排骨
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醉里秋波
啤酒入菜，真的是美味无法抵挡，一定要尝试下这个哦，真的不错呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
啤酒
1罐
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大葱
适量
大蒜
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
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1. 大蒜生姜切片，大葱切段 -
2. 排骨洗干净
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3. 冷水入锅焯去血水
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4. 捞出洗净血沫，沥干水备用
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5. 热锅倒油，爆香八角花椒
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6. 然后放入排骨，煎至两面金黄
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7. 把大蒜生姜大蒜倒入翻炒出香味
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8. 倒入啤酒没过排骨
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9. 盖上小火炖煮至30分钟左右
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10. 最后大火收干汁，调入适量盐即可
小贴士
1.如果排骨多，酒要适量增加，最好没过排骨。
2.可根据自己口味配调料。
2.可根据自己口味配调料。