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清蒸鳊鱼
6.5万热度
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小汤圆gnaw
清蒸,不错
时间: 10-30分钟
食材
鳊鱼
1条
20g
适量
干红辣椒
8个
适量
适量
料酒
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
步骤
  • 1. 鳊鱼刮洗干净将两面打花刀
  • 2. 放入生抽
  • 3. 放入盐
  • 4. 放入料酒
  • 5. 放入花椒粉,用手摸匀腌制十分钟
  • 6. 放入切好的姜丝、辣椒丝、葱段
  • 7. 将油烧热至冒青烟
  • 8. 趁热淋到葱姜上
  • 9. 上锅蒸,锅开后蒸十分钟
  • 10. 蒸好的鱼
  • 11. 好好吃哦?
小贴士
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