粽香粉蒸肉
5.8万热度
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瓷匪谢空切
有粽叶的清香，好吃不油腻，值得一试。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
500g
蒸肉米粉
1盒
粽叶
适量
南瓜
适量
生抽
1勺
蚝油
适量
白糖
适量
盐
适量
料酒
1勺
步骤
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1. 五花肉带皮切片，加料酒，生抽，蚝油，适量盐和白糖腌制一个小时。 -
2. 南瓜去皮切成稍厚的片备用。
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3. 粽叶用温水洗净备用。 准备一个盘子，铺上粽叶，将南瓜平铺在粽叶上。
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4. 将腌制好的五花肉均匀的裹上蒸肉米粉，均匀的铺在南瓜上。
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5. 用绳子绑好，上蒸锅蒸一个小时就可以了。
小贴士
可以将南瓜换成土豆或芋头。
蒸肉米粉里面有盐，腌制五花肉的时候不要放太多盐。
蒸肉米粉里面有盐，腌制五花肉的时候不要放太多盐。