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粉丝蒸鱼片
5.8万热度
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书柳欧买嘎丝
又买至新鲜的鱼片了,今天个来蒸一点鱼片吃吃
时间: 10-30分钟
食材
300g
粉丝
200g
适量
适量
生抽
6g
料酒
4g
香油
适量
步骤
  • 1. 粉丝放水里泡好
  • 2. 泡好的放入盘子里
  • 3. 鱼片清洗干净
  • 4. 然后切成大片
  • 5. 然后加入盐
  • 6. 加入料酒抓匀腌半小时
  • 7. 腌好的鱼片摆上 粉丝上
  • 8. 上锅蒸5-8分钟
  • 9. 小葱加入生抽
  • 10. 加入香油
  • 11. 加入一点醋
  • 12. 然后加入盐及鸡精搅拌均匀
  • 13. 搅拌好的汁泼在蒸好的鱼片上
  • 14. 吃的时候搅拌均匀
小贴士
蒸鱼片要水开后在蒸
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