粉丝蒸鱼片
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书柳欧买嘎丝
又买至新鲜的鱼片了,今天个来蒸一点鱼片吃吃
时间: 10-30分钟
食材
鱼
300g
粉丝
200g
油
适量
盐
适量
生抽
6g
料酒
4g
香油
适量
步骤
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1. 粉丝放水里泡好
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2. 泡好的放入盘子里
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3. 鱼片清洗干净
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4. 然后切成大片
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5. 然后加入盐
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6. 加入料酒抓匀腌半小时
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7. 腌好的鱼片摆上 粉丝上
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8. 上锅蒸5-8分钟
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9. 小葱加入生抽
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10. 加入香油
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11. 加入一点醋
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12. 然后加入盐及鸡精搅拌均匀
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13. 搅拌好的汁泼在蒸好的鱼片上
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14. 吃的时候搅拌均匀
小贴士
蒸鱼片要水开后在蒸